Торт Рыжее сердце

Добрый день! С праздником!!! Хоть праздник-не праздник, а все-таки хочется сделать приятное и красивое себе и тем людям, которых ооооочень любишь!) И решилась я на воплощение очередной идеи: испечь торт в форме сердца! Даааавно у меня зрела эта идея!!! Но  все как-то не решалась: то времени нет, то вдохновения, то еще чего;)... И вот настал момент:

Вчера посетило меня Вдохновение!!! Я немного потворила: рецепт торта, известного как Медовик (я его называю Рыжик, так в семье его у нас называют)). Обычно готовим на Новый год. А еще делала по рецепту из данного теста печенья-пуговки (надо бы показать!)

Рецепт

1)200 гр маргарина

2) 3 столовые ложки меда

3) 3 яйца

4) 1 стакан сахара

5) 3 чайные ложки соды (сода очень хорошо гасится медом-добавляю ее в оладушки и меда немного, правда получаются темные, но оооочень пышные)

6) 400 гр муки (очень условно - желательно ее просеять)

Тесто

((1)+2) = растопить) немного дать остыть) + (3)+4) = взбить) соединить + (5)+6)) = перемешать

Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Разделить на 6 порций (скатать шарики), накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5часа

Крем я сделала заварной (примерно на 1 литр молока).

Из бумаги сделал форму и прямо на нее выкладывала тесто. Выпекала в духовке нагретой градусов до 220 до приятного запаха. Пока корж горячий, при помощи шаблона сердца чуть меньше того, что являлось подложкой под корж, вырезала ровное красивой сердце. Остатки истолкла и посыпала сверху торт!

Ах, да в этот раз пока коржи были горячими, смазала их персиковым вареньем (ягоды все съедают, а вот  сироп остается). На вкус получилось интересно. Можно добавить орехи и мак. Мак желательно измельчить (я при помощи кофемолки) и можно даже не замачивать в молоке, а положить в крем, а можно и в тесто добавить. Ну, и еще можно посыпать шоколадом!!!) Вкусный торт! Для меня картинка из детства!) Любите и берегите друг друга!

PS: снимала на телефон, без постановки, освещения и пр..... Что поделать: учу начинающих блогеров на работе создавать, заряжать!) блог - надо бы самой не отставать!!! Спасибо, что вы, уважаемые читатели, есть! Вдохновляйте друг друга!!